芝麻瓜子糖

编辑:园地网互动百科 时间:2020-02-27 11:38:33
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中文名
芝麻瓜子糖
主要食材
芝麻,葵花籽

目录

芝麻瓜子糖用料

材料
  
用量
芝麻一把
葵花籽2g
白砂糖1.4g

芝麻瓜子糖做法

1. 将葵花籽放入锅中炒熟,放入盘中待用。(如果用的是熟的葵花籽就省略这步)
2. 撒入黑芝麻,与葵花籽混合均匀。
3. 将白砂糖倒入锅中,小火慢慢熬至糖全部融化。
4. 将混合好的葵花籽和芝麻下入锅中,关火,迅速搅拌,使糖液能把它们粘成一大团。
5. 将这一团糖捞出放在菜板上,用木铲或大木勺压成1cm左右厚的饼状。
6. 最后趁热切成你喜欢的大小就可以啦。
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参考资料