番茄炒圆白菜

编辑:园地网互动百科 时间:2020-01-20 18:22:21
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番茄炒圆白菜是一道菜肴,主要食材是白菜和番茄
中文名
番茄炒圆白菜
主要食材
白菜,番茄
分    类
家常菜
口    味
鲜咸

番茄炒圆白菜所需食材

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番茄炒圆白菜材料

圆白菜200克、番茄100克(也可以加点牛羊肉一同炒)。

番茄炒圆白菜调料

色拉油、盐、片、末、香油等。

番茄炒圆白菜制作方法

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1、将番茄和圆白菜清洗干净后,分别切成小块待用。
  2、将炒锅置于火上,倒入色拉油烧热,放入葱末炒香,再放入圆白菜煸炒至八成熟时,放入番茄块、[1]  盐和蒜片炒熟,淋上香油即可出锅食用了。

番茄炒圆白菜食用须知

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1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活